U29 Cafe + （ユニークカフェプラス）

はかた駅前通りに開店する2日間限定のスペシャルカフェ、U29 Cafe+（ユニークカフェプラス）に行ってきました。

元々「九州観光専門学校（KIT）」のカフェ&スイーツ学科で、授業の一環として学生たち自身が接客から運営まで実践する「U29 Café（ユニークカフェ）」があり、その特別姉妹店としてオープンカフェ形式で2日間限定で開店したものだそう。友人が運営スタッフとしてサポートしていたこともあり、そして今日ちょうど山口から福岡に所用で来ていたourselvesのazmitterこと河口くんも「行ってみたい」ということで、現地集合で一緒にお邪魔してきました。

今日が2日目（つまり最終日）で、前日はスイーツが（美味しくて安いので）品薄になったそうなので・・・気合いを入れて開店時間の11時過ぎに到着。既に大盛況でしたよ。写真からも分かるようにケーキのクォリティが高い！これで1つ200円とか300円ですから・・・品薄になるのも頷けます。

運営・接客された学生の皆さん、サポートスタッフの皆さん、お疲れ様でした～。美味しかったです！